פסטה שמנת בזיליקום.
המרקם השמנתי הוא מריקוטה 5% ושמנת לבישול 9%.
ואת הרוטב מכינים בתנור.
לא תבינו על מה אני מדברת עד שתכינו!
פסטה שמנת בזיליקום
מה צריך
- 1 גביע גבינת ריקוטה למריחה 5% בטעם בזיליקום
- 150 מ”ל רוטב שמנת לבישול 9%
- 3 פטריות חתוכות לפלחים
- 1 בצל סגול חתוך לרצועות
- 1 גמבה אדומה קטנה חתוכה לרצועות
- חופן עלי תרד בייבי
- טימין טרי (לא חובה, אבל מוסיף ממש)
- מלח ופלפל
- 125 גרם (רבע חבילה) פסטה מחיטה מלאה לפני בישול
איך מכינים
- נבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.
- נשים במרכז תבנית 20/30 את הריקוטה.
- נפזר מסביב לגבינה פטריות, גמבה ובצל ונזלף שמן זית/ תרסיס שמן זית מעל העל.
- נשים את השמנת לבישול.
- נוסיף את טימין, מלח ופלפל.
- נכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לכ-20 דקות.
- נוציא מהתנור, נוסיף את התרד והפסטה ונערבב.
אהבתם? שתפו!
עוד רעבים?
קציצות טונה שנראות כמו AI-
4 מרכיבים, המתכון הכי פשוט שתמצאו לקציצות טונה!
סמבוסק/ בורקס פיצה/ חצ׳פורי/ מה שבא לכן-
זה טרנד שראיתי באינסטגרם עם נקניק והפכתי אותו לצמחוני. גיוון...
סובלות ממעי הרגיש- זה המתכון שלנו לפסח!
פריטטה בטטה מהירה במחבת-
והבטן שלנו לגמרי תודה לנו על זה.
ולא,...
