פשטידת חלבון בלי גבינות

פשטידת חלבון בלי גבינות (ובלי פחמימות)!
רוב המתכונים של הפשטידות הן עם גבינות. אם חיפשתם מתכון לפשטידה עשירה בחלבון בלי גבינות- זה המענה המושלם!

מה צריך
  • קוביית טופו (אריזה של 300 גרם)
  • 3 כפות קמח שקדים (אפשר כל קמח שתבחרו)
  • חבילת פטריות טריות חתוכות לפרוסות דקות או קוביות
  • 1/4 חבילת פטרוזיליה/ כוסברה
  • 1 כפית חרדל דיז׳ון
  • 1 כף שמן זית
  • 3 ביצים
  • 1 כפית אבקת אפי
  • מיץ מחצי לימון טרי
  • 1 כפית מלח שטוחה
  • 1/4 כפית פלפל שחור טחון
איך מכינים
  • נגרד את קוביית הטופו בפומפיה (על החלק הגס)
  • נערבב את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  • נעביר לתבנית 20/30.
  • נכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל- 40 דקות.
קצת ערכים

בכל הפשטידה יש 78 גרם חלבון!
בחיתוך ל15- בכל חתיכה יש 60 קלוריות ו5 גרם חלבון

אהבתם? שתפו!

עוד רעבים?
IMG_2576
קציצות טונה AI
קציצות טונה שנראות כמו AI- 4 מרכיבים, המתכון הכי פשוט שתמצאו לקציצות טונה!
למתכון המלא
IMG_2509
משולש טורטיה
סמבוסק/ בורקס פיצה/ חצ׳פורי/ מה שבא לכן- זה טרנד שראיתי באינסטגרם עם נקניק והפכתי אותו לצמחוני. גיוון...
למתכון המלא
IMG_2511
פריטטה בטטה לפסח
סובלות ממעי הרגיש- זה המתכון שלנו לפסח! פריטטה בטטה מהירה במחבת- והבטן שלנו לגמרי תודה לנו על זה. ולא,...
למתכון המלא