אז כמו שאתם כבר מכירים אותי- המתכונים של אמא שלי הם המתכונים המנצחים.
אז אין אצלנו חג שעובר בלי המתכון של הביצים הרוסיות על השולחן.
מנה מרשימה וטעימה ברמות שקשה להסביר, עשירה בחלבון וקלה להכנה!
ביצים רוסיות
מה צריך
- 6 ביצים
- 1 בצל
- 2 כפות שמן זית
- מיונז (אפשר מיונז לייט)
- פפריקה, מלח, פלפל
איך מכינים
- נקצוץ בצל.
- נטגן את הבצל עם 2 כפות שמן זית.
- נערבב הכל עד להזהבה.
- נכין 6 ביצים קשות.
- נקלף את הביצים, נחתוך כל ביצה ל2 חצאים שווים ונפריד בין החלבון לחלמון.
- נוסיף את החלמונים לתערובת הבצל המטוגן ונערבב.
- נשים את התערובת בתוך כל חצי חלבון.
- נמרח מעל כל חצי ביצה קצת מיונז (אפשר מיונז לייט)
אהבתם? שתפו!
עוד רעבים?
קציצות טונה שנראות כמו AI-
4 מרכיבים, המתכון הכי פשוט שתמצאו לקציצות טונה!
סמבוסק/ בורקס פיצה/ חצ׳פורי/ מה שבא לכן-
זה טרנד שראיתי באינסטגרם עם נקניק והפכתי אותו לצמחוני. גיוון...
סובלות ממעי הרגיש- זה המתכון שלנו לפסח!
פריטטה בטטה מהירה במחבת-
והבטן שלנו לגמרי תודה לנו על זה.
ולא,...
