טופו. חלבון איכותי מהצומח.
ירקות. סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.
כל הרכיבים מהצומח, טבעוניים, מתכון קליל להכנה וטעים ברמות.
בקיצור- כל הטוב הזה ביחד, ויש לנו ארוחה מזינה, בריאה ועשירה בכל מה שהגוף צריך!
תבשיל טופו וירקות-
תבשיל שאמא מכינה לי כבר כמה שנים.
תמיד שמדברים על טופו- נראה שמדובר באוכל טבעוני. אבל זה ממש לא נכון. טופו הוא מאכל זמין, של להכנה, מלא בחלבון מהצומח שיכול לספק את הצורך בחלבון גם לאנשים שאוכלים בשר. אחד הדברים הטובים ביותר באורח חיים בריא הוא גיוון במקורות החלבון שאנו אוכלים בתפריט היומי שלנו.
צמחונים צריכים לדעת מה לאכול. טבעונים עוד יותר. יש הסבורים כי טבעונים לא יכולים לאכול מספיק חלבון. וזאת אמרה שגויה. אמנם יותר מאתגר להיות טבעוני, אבל אם יש הכוונה- זה אפשרי ואפילו בריא ביותר. אם אתם טבעונים, אין צורך "לחיות" על פחמימות כי אין לכם משהו אחר. טופו הוא חלבון איכותי ביותר וטבעוני!
בואו נכין תבשיל טופו ירקות הכי טעים שיש.
