קציצות ירק חלבון

קציצות ירק- מאכל שנמצא כמעט בכל מטבח, מאכל קלאסי שהרבה מאיתנו אוהבים.

במיוחד בימי שישי, בתוך כריך טעים בצהריים.

בדרך כלל קציצות ירק מלאות בשמן, ודלות בחלבון.

אז לקחתי את הקציצות ירק הקלאסיות, ושידרגתי אותן- הוספתי חלבון, והפכתי אותן לאפויות!

עם ערך תזונתי גבוה יותר.

מה צריך
  • חבילת טופו
  • 1 ביצה
  • 2 קישואים
  • 2 גזרים
  • 1 בצל לבן או סגול
  • 3 כפות שיבולת שועל
  • ¼ חבילת פטרוזיליה
  • ¼ חבילת כוסברה
  • מלח, פלפל, תבלין ספייסי (לא חובה)
איך מכינים
  • לקצוץ הכל בנינג׳ה/בלנדר
  • להוסיף את הביצה והתבלינים ולערבב
  • לרסס שמן זית בספריי על תבנית מרופדת בנייר אפיה, ליצור כ-20 קציצות ולאפות 40 דקות עד שהקציצות מזהיבות.
קצת ערכים

כ- 45 קלוריות ו-3 גרם חלבון לקציצה.

אהבתם? שתפו!

עוד רעבים?
IMG_2576
קציצות טונה AI
קציצות טונה שנראות כמו AI- 4 מרכיבים, המתכון הכי פשוט שתמצאו לקציצות טונה!
למתכון המלא
IMG_2509
משולש טורטיה
סמבוסק/ בורקס פיצה/ חצ׳פורי/ מה שבא לכן- זה טרנד שראיתי באינסטגרם עם נקניק והפכתי אותו לצמחוני. גיוון...
למתכון המלא
IMG_2511
פריטטה בטטה לפסח
סובלות ממעי הרגיש- זה המתכון שלנו לפסח! פריטטה בטטה מהירה במחבת- והבטן שלנו לגמרי תודה לנו על זה. ולא,...
למתכון המלא