אבוקדו טוסט

• נמעך את האבוקדו עם מזלג.
• נוסיף את הביצה והגבינה ונערבב הכל עד לקבלת תערובת אחידה.
• ניצור שני עיגולים שטוחים כמו בסרטון על נייר אפיה ששימנו בשמן זית.
• נפזר מעל את השומשום.
• נכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות בטורבו לכ25 דקות, או עד להזהבה.

ליצירת הטוסט-

• נהפוך את אחד הבייגלים, נמרח עליו לאבנה ונוסיף את הביצה והחסה.
• נניח מעל הכל את הבייגל השני, נחתוך ל2 ונתפנק על כל ביס. חלום.