מאפינס בצק עוגיות

• נערבב את כל המרכיבים חוץ מהשוקולד צ׳יפס וקוביות השוקולד המריר בנינג׳ה עד לקבלת תערובת אחידה.
• ניקח 2 קעריות המתאימות לאפיית מאפינס, נרסס מעט שמן זית ונשפוך לכל קערית כ-3/4 בלילה (לא עד הסוף).
• נשים במרכז המאפינס קוביית שוקולד מריר (לא חובה) ונפזר שוקולד צ׳יפס.
• נכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לכ-20-25 דקות.

הכמות מתאימה ל-2 מאפינס.