סירניקי- לביבות גבינה רוסיות

לביבות גבינה רוסיות- סירניקי!

המתכון המדויק המקורי של אמא שלי!

הן אווריריות וכל-כך מפנקות, ויש על כל הכמות רק אחת וחצי כפות סוכר!

 

מה צריך
  • 1 חבילה גבינת טוב טעם 3% (יש בכל סופר של טרה)
  • 2 ביצים
  • 2.5 כפות קמח תופח
  • 1.5 כפות סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • אופציונלי- מעט גרידת לימון

טופינגס-

  • פירות יער (אפשר קפואים ולחמם במיקרו כ-20 שניות)
  • כל יוגורט שתבחרו
איך מכינים
  • נערבב היטב את כל מרכיבי הבלילה.
  • נשמן מחבת (על חום בינוני-נמוך) עם כף שמן קוקוס ונספוג עם נייר סופג. אפשר להחליף בחמאה.
  • ניצור כ-14 גביניות.
  • נהפוך שמתחילות להיווצר בועות או שמשחים. נעביר לצלחת.
  • נפזר מעל את מרכיבי הטופינגס.

למי שבכל זאת לא רוצה סוכר רגיל, אפשר להשתמש בסוויטנגו. ניתן להוסיף מעט גרידת לימון- מוסיף ממש!

 

קצת ערכים

יצאו לי 14 גביניות.

ערכים ליחידה-

קלוריות: 48 קלוריות

חלבון: 4 גרם חלבון

אהבתם? שתפו!

עוד רעבים?
IMG_2576
קציצות טונה AI
קציצות טונה שנראות כמו AI- 4 מרכיבים, המתכון הכי פשוט שתמצאו לקציצות טונה!
למתכון המלא
IMG_2509
משולש טורטיה
סמבוסק/ בורקס פיצה/ חצ׳פורי/ מה שבא לכן- זה טרנד שראיתי באינסטגרם עם נקניק והפכתי אותו לצמחוני. גיוון...
למתכון המלא
IMG_2511
פריטטה בטטה לפסח
סובלות ממעי הרגיש- זה המתכון שלנו לפסח! פריטטה בטטה מהירה במחבת- והבטן שלנו לגמרי תודה לנו על זה. ולא,...
למתכון המלא